半岛体彩(中国)体育官方网站

　　具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

　　肉类上色蒸煮炉是我们公司研发的集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动了，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是的。附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

　　具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。以食品烟熏蒸煮箱为例，主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。

　　（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设有4台电动风机，电动机设有高速和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。

　　（2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

　　国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。

　　外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金。分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统，采用世界上*的内循环发烟工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。